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CARACTERISTICAS
Potencia de salida Convección forzada: -
2000 W - 95°-270° C (200°-520°F) Rango de temperatura
Aire por convección forzada para tostar y dorar mejor.
Radiación infraroja:
3000 W
Mejora el tostado y dorado.
Reduce costos:
No necesita una costosa campana de ventilación
El convertidor catalítico filtra la grasa y los olores del ambiente
El convertidor catalítico recirculante integrado permite una operación sin ventilación.
Utiliza menos energía que un horno convencional.
Elimina la necesidad de la pre-cocinado y guardado.
Utiliza charolas, sartenes y parrillas de metal estándar.
